Hamuru için:

· 500 gram un
· 1/2 paket yaş maya (20 g)
· 1,5 su bardağı su
· 1,5 çay kaşığı tuz

İç Harcı İçin:
· 1,5 yemek kaşığı Antep Pazarı Sızma Zeytinyağ
· 200 gram kıyma 
· 1 adet soğan
· 1/2 su bardağı dövülmüş Antep Pazarı Ceviz İçi
· 1 çay kaşığı karabiber
· 1 çay kaşığı pul biber
· 200 gram çekirdeksiz yeşil zeytin 
· 6 dal taze soğan 
· 1 demet maydanoz

Üzeri için:
· 2 yemek kaşığı Antep Pazarı Natural Sızma Zeytinyağ