·1 su bardağı ılık süt
·1 su bardağı ılık su
·Yarım su bardağı sıvı yağ
·1 paket instant maya
·1 tatlı kaşığı tuz
·1 tatlı kaşığı şeker
·5,5 su bardağı un

Sosu için:
·3 yemek kaşığı Antep Pazarı biber salçası
·1 büyük kuru soğan
·1 kase peynir
·1 tutam maydanoz
·2 yemek kaşığı susam
·1 tatlı kaşığı çörekotu
·1 çay kaşığı nane
·1 çay kaşığı ucuyla kimyon
·Yarım çay bardağı Antep Pazarı zeytinyağı
·1 tutam tuz