Malzemeler
• 4 adet kemer patlıcan • 6 yemek kaşığı zeytinyağı • 1 adet kuru soğan • 300 gram dana kıyma • 3 diş sarımsak • 5 adet yeşil sivri biber • 1 çay kaşığı tuz • 1 tutam karabiber • 1 yemek kaşığı Antep Pazarı domates salçası • 3 adet domates • 1 avuç kıyılmış maydanoz
Kızartmak için: • 3 su bardağı sıvı yağ
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.