Malzemeler
Dış harç için: · 500 gram çiğ köftelik et · 5 su bardağı ince bulgur · 1 adet soğan · 2 yemek kaşığı kırmızı pul biber · Tuz · Karabiber
İç harcı için: · 1 kilogram orta yağlı kıyma · 1 su bardağı ceviz içi · 4 orta boy soğan · Tuz · Kırmızı pul biber
Kızartmak için: · Antep Pazarı Zeytinyağı
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.