Malzemeler
Malzemeler: • 2 adet patlıcan • 2 adet patates • Arpacık soğan • 5 adet yeşil biber • 2 adet domates • 500 gram kuzu kuşbaşı • 7–8 diş sarımsak
Sosu için: • 1 yemek kaşığı Antep Pazarı domates salçası • 1 yemek kaşığı kekik • 1 tatlı kaşığı pul biber • 1 çay kaşığı karabiber • 1 tatlı kaşığı dolusu tuz • 1 su bardağı su • 1 çay bardağı sıvı yağ
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.