ZEYTİNYAĞLILAR
Antep Pazarı’ndan Sızma Zeytinyağı ile yapılan yeşilmercimekli semizotu yemeği ile hafif hissedip çokca lezzet tadıyoruz.
Uygun tencereye yağ ve yemeklik doğradığımız soğan hafif kavrulur.
Sonra salça eklenir.
2-3 dk kokusu çıkana kadar karıştırılır.
Semiz otu, hafif haşlanmış mercimek ve sarımsak eklenir .
3-4 dk kadar kavrulur.
Baharatları ekleyip üzerini geçmeyecek kadar su eklenip pişmeye bırakılır.
Afiyet olsun.😍
Yapılış metni @anteppazari hesabındaki orijinal gönderiden aktarılmıştır. Instagram gönderisini aç