TATLILAR
Görüntüsü ve tadıyla herkesi şaşırtacak tarifimiz, Karpuz Pasta. Ispanaklı ve Antep fıstıklı kek harcıyla, muhteşem süslemesiyle çay saatiniz için enfes tarifimizi videomuzu izleyerek yapabilirsiniz.
Öncelikle sıvı yağ ve haşlanmış ıspanağı rondodan geçirerek püre haline getirelim.
Kekin hamuru için karıştırma kabına yumurta ve şekeri alarak mikserle çırpalım.
Üzerine ıspanak püresi, süt, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek çırpmaya devam edelim.
Hazır olan kek hamurumuzu yağladığımız kek kalıbına boşaltalım.
Önceden ısıtılmış 160 °C fırında, alt üst fansız ayarda 45 dakika pişmeye bırakalım.
Kreması için sos tenceresine süt, toz şeker, un ve nişastayı alarak karıştıralım.
Ocağın altını açalım ve kıvam alana kadar karıştırarak pişirelim.
Göz göz olduğunda içerisine tereyağı ekleyelim ve eriyene kadar karıştıralım.
Soğuyan keki servis tabağına ters çevirerek kalıptan çıkartalım. Ortasına kremayı aktararak düzeltelim.
Hazır meyve sosunu paket arkasında belirtilen şekilde hazırladıktan sonra pastamızın üzerine döküp yayalım.
Pastamız oda ısısına geldikten sonra üzerine damla çikolataları yerleştirerek karpuz görünümü verelim.
Pastamızı buzdolabına kaldırarak 1 saat kadar dinlendirelim ve servis edelim.
Yapılış metni @anteppazari hesabındaki orijinal gönderiden aktarılmıştır. Instagram gönderisini aç