Dolmalık kabak kurusu, iç harçla doldurulup pişirilmek üzere hazırlanmış kurutulmuş kabaklardan oluşur. Bir bağda 23–25 adet bulunur. Etli ya da zeytinyağlı tariflerde kullanılabilir. Kurutulmuş sebzenin ön hazırlığını tarifinize göre yaptıktan sonra iç harcı boyutuna uygun miktarda yerleştirebilirsiniz. Farklı kuru dolmalıklarla birlikte pişirerek aynı sofrada birden fazla çeşide yer verebilirsiniz.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.